…zöldséges falatkák készitése szintén ezzel a finom krémmel lehetséges: Sütőben készitem. A tepsit sütőpapirral kipapirozom,picit megolajozom, belerakom a különböző (előre besózott, befűszerezett, lecsurgatott) zöldségszeleteket (pl. cukkini, padlizsán,patisszon, gomba, stb.), s…
…paradicsom A zöldséges alaphoz: 1 vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1-2 ág halványító zeller, 2 gerezd fokhagyma, 6 dkg vaj, 1 citrom héja, néhány friss majoránnalevél, fél-fél citrom és narancs reszelt héja,…
…zúzott fokhagymát, a sót és a törött borsot. Ezután belerakjuk a darált zöldséges burgonyát és annyi lisztet, hogy galuskamassza sûrûségû tésztánk legyen. (Ha szükséges, kevés tejjel hígíthatjuk vagy kevés liszttel…
Hozzávalók: 4 nagy húsos zöldpaprika 15 dkg hagymás zöldséges rizs 1 tojás 5 dkg reszelt trapista sajt 2 dl tejföl ízlés szerint só és törött fekete bors ízlés szerint vöröshagyma…
Hozzávalók: 1 csomag 450 gr-os SáGa sajtos zöldséges dobverők 60 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 10 cm póré 1 fej saláta olívaolaj 15 dkg majonéz 2 dl tejföl só 1…
…dkg mexikói zöldségkeveréket. Mindezt pár percig párolom. Egy nagy tálba beleteszek 25 dkg száraztésztát, hozzáadom a zöldséges ragut, belereszelek 15 dkg sajtot, hozzámorzsolok 1 Knorr fokhagymás és 1 petrezselymes ízbombát….
…és beletesszük a felcsíkozott sárgarépát is. Borsozzuk, majorannával ízesítjük. Mikor a zöldségek félig megpuhultak, hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit, és teljesen megpároljuk. A zöldséges tölteléket kinyújtott vajas tésztára tesszük, szorosan…
…még 1-2 percig, s levesszük a tűzről. Belekeverjük a már elkészült zöldséget, és kész a húsos-zöldséges csoda! A köretet is egyszerű elkészíteni, a tésztához szerintem nincs mit hozzátenni, az elkészítése…
…dl zöldséges tejföl – 60 g reszelt ementáli sajt – ízlés szerint só – ízlés szerint fekete bors – 1 késhegynyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A megmosott fűszernövényeket leszárítjuk, a leveleiket…
…mert a sajtos panír könnyen megéghet. A dobozon feltüntetett felhasználási javaslatban leírt módon az ABO MILL borsós–zöldséges rizst elkészítjük, majd a megsült húsok mellé tálaljuk köretként. Hasonló kategóriák zoldseges gomboc…